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¿QUÉ ES UN CASK STRENGTH?
Queridos amantes del malta,
Muchos de vosotros me habéis preguntado por los whiskies "Cask Strength". Pues bien, es muy sencillo, los cask strength o barrel proof son aquellos whiskies que no han sido diluidos en agua antes de entrar definitivamente en la botella. Es decir, mantienen el porcentaje alcohólico que tenían en la barrica al final de su maduración. Suele oscilar entre 50 y 63 grados.
Espero haber resuelto vuestras dudas,
Un fuerte abrazo,
Daniel
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